Основы клинического питания

Эта книга адресована тем врачам, которые интересуются современной диетологией и нутрициологией. В издании представлена информация как об основах клинического питания, так и о возможностях метаболической коррекции при широком спектре заболеваний во всех возрастных группах — от рождения до глубокой старости.